面皮機廠(chǎng)家/面皮機供應/武漢面皮機廠(chǎng)家/面皮機供應

想了解面皮機廠(chǎng)家、面皮機供應？武漢豐創(chuàng )機械設備有限公司是一家集食品機械設備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的高新科技企業(yè)，是知名的面皮機廠(chǎng)家，長(cháng)期面皮機供應，其產(chǎn)品種類(lèi)多，規格全，是您的最佳選擇！若您需要了解面皮機廠(chǎng)家、面皮機供應等詳細信息，歡迎致電咨詢(xún)！

    產(chǎn)品特點(diǎn)：

    １、薄厚粗細可任意調整。

    2、產(chǎn)品薄筋光亮、滑溜爽口、極具民間風(fēng)味。

    3、生產(chǎn)工藝先進(jìn)：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓自動(dòng)聚合而成，出機即熟，一次成型，不用蒸煮.

    4、自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，l~2人即可生產(chǎn)，自動(dòng)加料、一次自熟成型.

、一機多用:KY多功能面食機廣泛適用所有含淀粉類(lèi)糧食作物.如:大米、面粉、玉米、蕎麥、紅薯、土豆、綠豆等都可生產(chǎn)；它不僅能生產(chǎn)多種面食品，而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整.真正作到一機多用.

    5、KY多功能面食機，生產(chǎn)快，成品率高，型號多，投資規�？纱罂尚�，適用于個(gè)體、鄉鎮加工廠(chǎng)及城市食品加工廠(chǎng).

    產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)：

    1.主軸選用特種鋼材，并經(jīng)嚴格的熱處理，使其壽命大大延長(cháng)。

    2.主軸加粗、加長(cháng)，并加大電機功率，使產(chǎn)量大大提高。

    3.出口處增加鋁合金圓盤(pán)，使您在使用時(shí)消除熱水濺身或灑落地面的煩惱。

    4.廢除原來(lái)的普通軸承，彩用特種結構軸承，雖然增加了成本，但提高了設備的使用性能，消除了噪音，延長(cháng)了使用壽命。

    5.采用進(jìn)口加熱元件，加熱快，確保使用壽命，并保證東北、西北地區，冬雪天氣照樣生產(chǎn)。比其它機型號每小時(shí)可節省1度電。

    6.設備上增加了開(kāi)合工作臺，使用更加方便，避免了客戶(hù)自備案板的麻煩。

    7.一改其它機型號靠調壓器和經(jīng)驗調溫的笨方法，彩用儀表恒溫控制，使工藝變的簡(jiǎn)單化，人人可操作。

    8.人性化造型結構，儀表盤(pán)與工作臺安裝在同一方位，一切參數醒目直觀(guān)，方便操作。

    9.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合國家食品衛生標準，美觀(guān)耐用。

    10.使用本機洗面和不洗面均可制作，厚薄可調，不需拆機清理，靠邊儀表控制操作，無(wú)需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。生產(chǎn)時(shí)，只要將面水倒入料斗內，出機即為熟制品。并通過(guò)調整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據各地流行口味自由選擇。

    操作前應注意事項

    1 首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買(mǎi)機器的額定電壓相符合,地線(xiàn)必須安裝.

    2 用戶(hù)需在機器以外配有保險,閘刀.

    3 接好電源,合上閘刀.機器面板上綠色指示燈亮,表示本機已經(jīng)通電.

    4 首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時(shí)綠燈已亮,說(shuō)明開(kāi)始加熱,溫度到后紅燈明,說(shuō)明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開(kāi)機.在沒(méi)有開(kāi)機之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.

    5 開(kāi)機前把進(jìn)料閥門(mén)關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開(kāi)機,把進(jìn)料閥門(mén)慢慢打開(kāi),讓面水進(jìn)入機內,這時(shí)出來(lái)的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來(lái)涼皮.然后根據呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再決定閥門(mén)開(kāi)關(guān)的大小,看涼皮的效果來(lái)定它的溫度,出來(lái)的涼皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高;發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低.等涼皮出到最佳效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線(xiàn),指到哪就對到哪即可.

    6 本機加熱采用自動(dòng)恒溫裝置.如溫度到指示值時(shí),加熱電源會(huì )自動(dòng)斷開(kāi),低于指示值時(shí),電源會(huì )自動(dòng)合上.

    7 每次制作結束前,先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),再關(guān)電機開(kāi)關(guān),把鋁頭擰下來(lái),再開(kāi)機倒入適量的水等把機內的面水推干凈后,即可關(guān)機

    注意:溫度,面水,閥門(mén),開(kāi)關(guān)要配合好否則涼皮出不到最佳效果.

    水面的調配

    用一般普通標準的小麥面粉或精粉,經(jīng)過(guò)洗面,過(guò)濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水攪拌均勻方可使用.(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過(guò)度時(shí),可在面水中放入適量的強面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時(shí).

維護與保養

    8 主軸軸承每半年加黃油一次.

    9 加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次.如發(fā)現漏電或加熱時(shí)間過(guò)長(cháng)達不到溫度的,需更換加熱線(xiàn)圈.

    10 經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過(guò)松時(shí),需調緊.

    11 如停機時(shí)間過(guò)長(cháng)時(shí),需把螺旋,掂出嘴,灌筒內涂上少量信用油以防生銹.

    12 如發(fā)現缸筒后漏面水,需及時(shí)更換密封圈.

    蒸汽涼皮機操作員應注意事項

    13 首先把機器裝置在水平位置,特別是輸送帶更要水平,否則做出的涼皮薄厚不均勻.

    14 要把水加到一定位置,水位過(guò)高會(huì )影響涼皮的質(zhì)量,過(guò)低會(huì )損壞加熱管,導致漏電,注意水開(kāi)后不要跑到輸送帶上即可.同時(shí)根據水位的高低來(lái)調整浮球在副水箱內的高低位置即可.(注:浮球的一端要直接通水龍頭上保持經(jīng)常有水).

    15 打開(kāi)加熱開(kāi)關(guān),開(kāi)始加熱同時(shí)打開(kāi)輸送開(kāi)關(guān),調整輸送帶的位置,不讓跑偏,然后用溫毛巾在輸送帶上涂灑均勻.當溫度表的指針指向100℃-110℃時(shí)方可制作涼皮.

    16 作涼皮時(shí),先將面水倒入料斗內,再打開(kāi)變速電機開(kāi)關(guān),根據涼皮的厚薄來(lái)決定電機的轉速,轉的越快,涼皮越厚,否則越薄.

    17 本機上有涂油裝置,把涂管直接插入第二布袋內打開(kāi)油杯底部閥門(mén)即可(用高溫后的油).

    18 根據涼皮出來(lái)的質(zhì)量需要打開(kāi)哪個(gè)風(fēng)扇,就打開(kāi)那個(gè).切絲時(shí)要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉.

    19 出來(lái)的涼皮沒(méi)有冷卻前勿用手動(dòng),以防粘連.

    20工作完備后,首先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開(kāi)關(guān)，以此類(lèi)推,關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)即可。

    21面水的調配,用一般小麥面粉即可.經(jīng)過(guò)洗面,過(guò)濾,沉淀(沉淀時(shí)間約為8-10小時(shí)),然后把多余的清水倒掉,稀稠要適中,一般配比為1:1,也可以根據實(shí)際情況來(lái)定.